Orgânicos

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Arroz sem crise

Preço de produção de R$ 980 por hectare, ante o dobro na lavoura convencional. Lucratividade de 30% a 35%, ante prejuízo na lavoura convencional, na atual crise por que passa a cultura do arroz. Produtividade praticamente igual à de um plantio convencional. Mas, principalmente, autonomia. O produtor sabe o que produz, quanto produz, domina toda

Estadão 30 Agosto 2011 | 16h43

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Bio Brazil Fair: pesquisa inédita sobre consumidores de orgânicos

Uma pesquisa inédita sobre o comportamento e a percepção do consumidor de alimentos orgânicos foi divulgada hoje, durante a Bio Brazil Fair, que prossegue até o dia 24 de julho no Pavilhão da Bienal, no Parque do Ibirapuera, na capital. A pesquisa foi realizada pela Organic Services e a Vital Food, em sete capitais (São

Estadão 21 Julho 2011 | 22h22

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Começam amanhã a Bio Brazil Fair e a Naturaltech

Começam amanhã, a partir das 11h até as 20h, e prosseguem até o dia 24 de julho, a Bio Brazil Fair e a Naturaltech, feiras simultâneas de produtos orgânicos e naturais, respectivamente. O local de ambos os eventos será o Pavilhão da Bienal, no Parque do Ibirapuera, na capital paulista. “Esta é a sétima edição

Estadão 20 Julho 2011 | 16h20

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Dois boxes exclusivos de orgânicos: um no mercadão e outro na Ceagesp

Clélia Angelon, proprietária da Surya (de preto) e Amira Rachid (de camiseta amarela): oportunidade para pequenos produtores orgânicos escoarem produção. FOTO: SURYA/DIVULGAÇÃO Vender a produção. Este é o principal gargalo de qualquer pequeno produtor de frutas e hortaliças. O que se dirá então de produtores orgânicos, que atuam num nicho de mercado e, em um

Estadão 15 Junho 2011 | 21h15

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Floresta em pé vale mais do que soja

Este é o título da matéria que eu fiz para o caderno Planeta. Veja no link a tese de Thiago Roncon, da UFSCar que calcula, por meio da avaliação emergética, o valor real de uma floresta nativa em pé. Muitos vão se surpreender.

Estadão 06 Junho 2011 | 13h40

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Falta de higiene, e não a agricultura orgânica, prolifera bactérias

Sobre os pepinos espanhóis que estariam supostamente contaminados com uma variante severa da bactéria Escherichia colli (que já provocou 15 mortes na Europa), o engenheiro agrônomo e fiscal federal do Ministério da Agricultura, Marcelo Laurino, coordenador da CPOrg-SP (Câmara Setorial de Agricultura Orgânica de São Paulo), explicou, hoje, durante reunião na Secretaria Estadual do Meio Ambiente,

Estadão 31 Maio 2011 | 17h49

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Semana dos alimentos orgânicos: veja a programação

Meio em cima da hora, este post é para avisar da 7.ª Semana dos Alimentos Orgânicos em São Paulo, com extensa programação, que na verdade começou já na sexta-feira, dia 27 de maio, inclusive em vários municípios do Estado. Veja a programação e agende-se: 29 de maio (domingo) Terapia orgânica na horta, em Americana (SP), das

Estadão 28 Maio 2011 | 18h18

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Um vídeo bem bacana sobre sementes crioulas

Recebi este vídeo, bem legal, sobre evento de troca de sementes crioulas no bairro da Lapa, na capital paulista. No post “Vá trocar sementes na Lapa”, eu havia comentado sobre o evento. A equipe Resgate Cultura é a responsável pelo documentário, dirigido e editado por Adolfo Borges. Entre os entrevistados, mais um citado em um

Estadão 12 Maio 2011 | 15h33

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Aves: grãos convencionais são gargalo na criação

Obter milho e soja convencionais, ou seja, não-transgênicos, é um dos principais gargalos para avicultores e suinocultores que pretendem adotar o sistema orgânico de criação em suas propriedades. “É um gargalo gigantesco”, diz o gerente industrial Luiz Carlos Demattê Filho, da Korin, de Ipeúna (SP), a principal agroindústria produtora de frango orgânico do País. Além

Estadão 05 Maio 2011 | 08h30

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Seminário sobre ensino de agroecologia em Botucatu (SP)

A Faculdade de Ciências Agronômicas da Unesp de Botucatu (SP) vai realizar, entre 25 e 27 de abril, o evento “Seminário Brasil-Espanha de ensino, pesquisa e extensão em Agroecologia e Educação Ambiental: desafios metodológicos para a transição agroecológica e perspectivas educativas”. Segundo os organizadores, o evento tem como principal objetivo fomentar o intercâmbio de experiências

Estadão 08 Abril 2011 | 18h15

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